Karışım

70%
30%
Sıvı Un Diğer
Clementine

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2016 'dan beri

I wanted to have self-sufficiency and recapture some of the covered wagon days.

Özellikleri

It rises and bubbles and peaks around 6.5 hours.

Lezzet ve Tat

Clementine top shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 50% Ap flour
  • 40% Ww flour
  • 10% Rye flour
  • 100% Water

Besleme malzemeleri

1
Discard Add 50% flour and 50% water Stir Label

Çalışma yöntemi

1
50% Ap flour 40% Ww flour 10% Rye flour 100% Water

Result

Clementine  first overview
Clementine  second overview
Clementine  first slice
Clementine  second slice

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

Yorumlar

Baking bread keeps me in touch with the essence of life. I feel more self-reliant and in touch with nature.