Clementine recipe

Clementine

108 Mile Ranch, Канада
Показать на карте
Распечатать

Возраст

8года
цвет

Страна происхождения Канада

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 3005 Закваски
  • 112 Страны
  • 2502 Города

Смесь

70%
30%
жидкость муку Другой
Clementine

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2016

I wanted to have self-sufficiency and recapture some of the covered wagon days.

Характеристики

It rises and bubbles and peaks around 6.5 hours.

Вкус и аромат

Clementine top shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 50% Ap flour
  • 40% Ww flour
  • 10% Rye flour
  • 100% Water

Ингредиенты для обновления

1
Discard Add 50% flour and 50% water Stir Label

Метод работы

1
50% Ap flour 40% Ww flour 10% Rye flour 100% Water

Result

Clementine first overview
Clementine second overview
Clementine first slice
Clementine second slice

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

Комментарии

Lionel Guy

Baking bread keeps me in touch with the essence of life. I feel more self-reliant and in touch with nature.