Spurt recipe

Spurt

Beaminster, Reino Unido
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Edad

11Años
Color

Country of origin Reino Unido

sabor
& aroma

Asia
Australia
Antártida
África
Europa
Norteamérica
Sudamerica

en el mundo

  • 3003 masas madre
  • 111 paises
  • 2506 ciudades

Mezcla

Unknown
Líquida Harina Otros
Spurt

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desde 2014

Had several books on bread and fancied a go at sourdough

Características

Spurt is a cheeky starter, approx 2 years old now so still developing. Makes great scones & crackers with the discarded starter.

gusto

Spurt jar shot

Receta

Ingredientes de partida

ingredientes de alimentación

1
Spurt is mostly kept in the fridge. I refresh taking approx half the starter and adding equal amounts of Spelt flour and water.

método de trabajo

1
Spelt flour Yoghurt Water

Result

Scones Crackers Pizza Base

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Comentarios

Jane SMART

Always love to hear of new ideas, recipes