이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Lievito madre del Centenario
Italy
알 수 없음
45%
55%
Pasticcio
Italy
알 수 없음
Unknown
Vito
Italy
4 년
50%
50%
"Oh my Bread" Hop Starter
Italy
5 년
79%
16%
5%
Grace
Italy
1 년
13%
43%
44%
madre
Italy
14 년
75%
25%
No name
Italy
12 년
50%
50%
# 2 Pane di Laterza
Italy
알 수 없음
Unknown
lievito madre (ninnomio) son
Italy
18 년
Unknown
# 13 sourdough casareccio Marchigiano
Italy
알 수 없음
Unknown
#28 sourdough nadalin
Italy
알 수 없음
Unknown
PANETTONA
Italy
15 년
33%
66%
Superbo
Italy
4 년
38%
47%
15%
Eiko
Italy
6 년
54%
45%
Garuzzu
Italy
11 년
Unknown