이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Rolando
Italy
75 년
Unknown
# 10 Sourdough di Terni
Italy
알 수 없음
Unknown
# 25 sourdough panaredda
Italy
알 수 없음
Unknown
Lievito madre del Centenario
Italy
알 수 없음
45%
55%
Pasticcio
Italy
알 수 없음
Unknown
Luigino “Sandokan”
Italy
7 년
38%
38%
24%
KaDa
Italy
5 년
33%
66%
Semola rimacinata
Italy
3 년
Unknown
Foligno PG starter
Italy
1 년
Unknown
# 11 Sourdough di Padova
Italy
알 수 없음
Unknown
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
Italy
알 수 없음
Unknown
Jack
Italy
10 년
33%
66%
PANETTONA
Italy
16 년
33%
66%
Vito
Italy
5 년
50%
50%
"Oh my Bread" Hop Starter
Italy
6 년
79%
16%
5%