Miscela

100%
Liquido Farina Altro
uprising Simo

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dal 2020

a unique ''anarchist'' baker in Amsterdam that owned a very small and unique bakery

Caratteristiche

It is very aromatic and not acid at all

Sapore e aroma

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 100% Rye whole-grain

Ingredienti per il rinfresco

  • 100% Whole grain rye
1
100% Whole grain rye

Metodo di lavorazione

1
It is made from greek biological whole-grain rye 100% hydration
100% Rye whole-grain

Result

bread

I am making only bread

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