Mezcla

Unknown
Líquida Harina Otros
3 letras PAN

Preserva tu masa madre para el futuro

Añade tu masa madre Explora la biblioteca

desde Unknown

To preserve the identity of the bakery

Características

Clear and authentic

gusto

Receta

Ingredientes de partida

  • % Water
  • % Et80 weath grain

ingredientes de alimentación

  • % T80 spelt
1
% T80 spelt

método de trabajo

1
Water from the Madrid tap
% Water
2
T80 wheat grain
% Et80 weath grain

Result

Bread

3 letras PAN  Bread first overview
3 letras PAN  Bread second overview
3 letras PAN  Bread first slice
3 letras PAN  Bread second slice

Preserva tu masa madre para el futuro

Añade tu masa madre Explora la biblioteca