Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
poolish

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2021 'dan beri

Para mejorar el sabor de los panes

Özellikleri

Es un prefermento que se elabora el día anterior y que se usa sobre todo en panes tipo baguette.

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

Besleme malzemeleri

1

Çalışma yöntemi

1

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin