Alter
3Jahre
Farbe
Ursprungsland Spanien
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
poolish
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2021
Para mejorar el sabor de los panes
Charakteristische Eigenschaften
Es un prefermento que se elabora el día anterior y que se usa sobre todo en panes tipo baguette.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1