Yaşı
3Yıllık
Rengi
Kaynak ülke Lüksemburg
Lezzet
ve Tat
Karışım
Bilinmeyen
Sıvı
Un
Diğer
Barbara
2021 'dan beri
Nourriture saine
Özellikleri
Odeur bière, biscuits, cracker, légèrement acide Rafraîchissement toutes les semaines Maximum à ce jour: 3 semaines (vacances)
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- g Farine complète seigle
Besleme malzemeleri
1
30 g de levain
50 g de farine complète de seigle
50 g de farine de blé semi-complète
130 g d’eau (30 degrés)
Repos 24 heures
30 g de levain
50 g de farine complète de seigle
50 g de farine de blé semi-complète
130 g d’eau (30 degrés)
Repos 12 heures
Çalışma yöntemi
1
50 g farine complète de seigle
80 g d’eau (30 degré)
g Farine complète seigle
Result
Pain
Yorumlar
J’aimerais trouver des recettes sans farine blanche et suis curieux d’expérimenter