Levain de blé au gingembre recipe

Levain de blé au gingembre

Rungis, Fransa
Haritada göster
Yazdır

Yaşı

5Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Fransa

Lezzet
ve Tat

Asya
Avustralya
Arnavutluk
Afrika
Avrupa
Kuzey Amerika
Güney Amerika

dünyada

  • 3029 Ekşi Maya
  • 112 Ülke
  • 2519 Şehir

Karışım

73%
26%
Sıvı Un Diğer
Levain de blé au gingembre

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2020 'dan beri

Özellikleri

Notes de froment très prononcées : à confirmer lors de la panification

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 50g Farine de blé complète
  • 50g Farine de blé bio
  • 90g Eau au gingembre

Besleme malzemeleri

  • 50g Farine de blé complète
  • 50g Farine de blé bio
  • 90g Eau au gingembre
1
50g Farine de blé complète 50g Farine de blé bio 90g Eau au gingembre

Çalışma yöntemi

1
50g Farine de blé complète 50g Farine de blé bio 90g Eau au gingembre

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin