Levain de blé au gingembre recipe

Levain de blé au gingembre

Rungis, France
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나이

4년
색

원산지 France

맛과 풍미

아시아
Australia
남극 대륙
아프리카
유럽
북아메리카
남아메리카

사워도우 세계에서

  • 3005 sourdoughs
  • 112 countries
  • 2502 cities

혼합물

73%
26%
액체(리퀴드) 밀가루 기타
Levain de blé au gingembre

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2020 이후

특징

Notes de froment très prononcées : à confirmer lors de la panification

맛과 풍미

레시피

시작하는 원료

  • 50g Farine de blé complète
  • 50g Farine de blé bio
  • 90g Eau au gingembre

먹이재료

  • 50g Farine de blé complète
  • 50g Farine de blé bio
  • 90g Eau au gingembre
1
50g Farine de blé complète 50g Farine de blé bio 90g Eau au gingembre

작업방식

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50g Farine de blé complète 50g Farine de blé bio 90g Eau au gingembre

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