Возраст
13года
цвет
Страна происхождения Соединенное Королевство
Taste
& Flavour
Смесь
50%
50%
жидкость
муку
Другой
Sid
С 2011
Love of good bread
Характеристики
Lively
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- 100g Shipton mill no 4
- 100g Tap water
Ингредиенты для обновления
1
Equal quantities Shipton N0 4 and water at room temperature. . Leave about one hour before refrigerating. If using for bread test if lively enough by dropping a blob into a jug of water and see if it floats.
Метод работы
1
To existing starter
100g Shipton mill no 4
100g Tap water