Chantalle recipe

Chantalle

Frankfurt am Main, Германия
Показать на карте
Распечатать

Возраст

2года
цвет

Страна происхождения Германия

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 3005 Закваски
  • 112 Страны
  • 2502 Города

Смесь

46%
54%
жидкость муку Другой
Chantalle

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2022

Ein Freund hat mir davon erzählt

Характеристики

Riecht nun nach 6 Monaten nussig und schokoladig

Вкус и аромат

Chantalle top shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 100g Wasser
  • 100g Roggenvollkornmehl
  • 75g Wasser
  • 100g Roggenvollkornmehl

Ингредиенты для обновления

1
2 - Mal füttern

Метод работы

1
1. Fütterung: 100 ml Wasser, 100 Gramm Roggenvollkornmehl
100g Wasser 100g Roggenvollkornmehl
2
2. Fütterung
75g Wasser 100g Roggenvollkornmehl

Result

Roggenvollkornbrot

Kräftige Kruste, enge Krume

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

Комментарии