Возраст
4года
цвет
Страна происхождения Украина
Taste
& Flavour
Смесь
Unknown
жидкость
муку
Другой
CORNELIUS
С 2021
I am chef and i was very interested in sourdough bread, thats why i am start exploring this sourdough culture
Характеристики
CORNELIUS is 157 years old rye sourdough. roots from German
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
Ингредиенты для обновления
1
Метод работы
1
Result
Bread, kvass
On this sourdough, we make kvass and baking artisan bread on local Ukrainian flour
