Возраст
неизвестный год
цвет
Страна происхождения Франция
Taste
& Flavour
Смесь
Unknown
жидкость
муку
Другой
Popeye
С Unknown
Характеристики
Levain tres agréable a travailler, Belle dissolution facilement dans l eau, prêt en 3h.. Pour 1-1-1..
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
Ингредиенты для обновления
1
Метод работы
1
Levain liquide.
Farine T65 bio.
Farine de bise T80 bio. Moulin artisanal Alsacien.