Mistura

Unknown
Líquido Farinha Outro
Popeye

Preserve sua Fermentação Natural para o futuro

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desde Unknown

Características

Levain tres agréable a travailler, Belle dissolution facilement dans l eau, prêt en 3h.. Pour 1-1-1..

Sabor

Popeye  top shot

Receita

Ingredientes iniciais

Ingredientes para alimentar

1

Método de trabalho

1
Levain liquide. Farine T65 bio. Farine de bise T80 bio. Moulin artisanal Alsacien.

Result

Jean Philippe Cordier

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