Levain de blé au gingembre recipe

Levain de blé au gingembre

Rungis, França
Mostrar no mapa
Impressão

Idade

5anos
Cor

País de origem França

Taste
& Flavour

Ásia
Austrália
Antártica
África
Europa
América do Norte
América do Sul

no mundo

  • 3003 ЗАКВАСОК
  • 111 países
  • 2506 cidades

Mistura

73%
26%
Líquido Farinha Outro
Levain de blé au gingembre

Preserve sua Fermentação Natural para o futuro

Create your own Explore sourdough library

desde 2020

Características

Notes de froment très prononcées : à confirmer lors de la panification

Sabor

Receita

Ingredientes iniciais

  • 50g Farine de blé complète
  • 50g Farine de blé bio
  • 90g Eau au gingembre

Ingredientes para alimentar

  • 50g Farine de blé complète
  • 50g Farine de blé bio
  • 90g Eau au gingembre
1
50g Farine de blé complète 50g Farine de blé bio 90g Eau au gingembre

Método de trabalho

1
50g Farine de blé complète 50g Farine de blé bio 90g Eau au gingembre

Preserve sua Fermentação Natural para o futuro

Create your own Explore sourdough library