Nom
Liquide
Farine
Autres
Vito
Italie
5 Ans
50%
50%
"Oh my Bread" Hop Starter
Italie
6 Ans
79%
16%
5%
madre
Italie
15 Ans
75%
25%
No name
Italie
13 Ans
50%
50%
# 2 Pane di Laterza
Italie
inconnue
Unknown
lievito madre (ninnomio) son
Italie
19 Ans
Unknown
# 13 sourdough casareccio Marchigiano
Italie
inconnue
Unknown
#28 sourdough nadalin
Italie
inconnue
Unknown
Pantalaimon
Italie
13 Ans
40%
60%
Riva di Reno 7
Italie
9 Ans
50%
50%
Yauch
Italie
5 Ans
63%
37%
Superbo
Italie
5 Ans
38%
47%
15%
Eiko
Italie
7 Ans
54%
45%
# 3 Pane di Matera PGI
Italie
inconnue
Unknown
#14 Sourdough di Cappelli
Italie
inconnue
Unknown