Nom
Liquide
Farine
Autres
Pasta Madre Viva
Italie
30 Ans
Unknown
Morandin
Italie
inconnue
100%
Lievito madre
Italie
8 Ans
33%
66%
Lievito madre del Centenario
Italie
inconnue
45%
55%
Pasticcio
Italie
inconnue
Unknown
Luigino “Sandokan”
Italie
7 Ans
38%
38%
24%
KaDa
Italie
5 Ans
33%
66%
Semola rimacinata
Italie
3 Ans
Unknown
Foligno PG starter
Italie
1 ans
Unknown
# 11 Sourdough di Padova
Italie
inconnue
Unknown
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
Italie
inconnue
Unknown
Jack
Italie
10 Ans
33%
66%
PANETTONA
Italie
16 Ans
33%
66%
Vito
Italie
5 Ans
50%
50%
"Oh my Bread" Hop Starter
Italie
6 Ans
79%
16%
5%