Nom
Liquide
Farine
Autres
# 10 Sourdough di Terni
Italie
inconnue
Unknown
# 25 sourdough panaredda
Italie
inconnue
Unknown
Lievito madre del Centenario
Italie
inconnue
45%
55%
Pasticcio
Italie
inconnue
Unknown
Luigino “Sandokan”
Italie
7 Ans
38%
38%
24%
"Oh my Bread" Hop Starter
Italie
6 Ans
79%
16%
5%
# 11 Sourdough di Padova
Italie
inconnue
Unknown
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
Italie
inconnue
Unknown
Jack
Italie
10 Ans
33%
66%
PANETTONA
Italie
16 Ans
33%
66%
Vito
Italie
5 Ans
50%
50%
# 12 Sourdough di coppia Ferraresa PGI
Italie
inconnue
Unknown
# 27 sourdough pandoro
Italie
inconnue
Unknown
Pantalaimon
Italie
13 Ans
40%
60%
Riva di Reno 7
Italie
9 Ans
50%
50%