Stonesoup recipe

Stonesoup

Godbrange, Luxemburgo
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Edad

20Años
Color

Country of origin Luxemburgo

sabor
& aroma

Asia
Australia
Antártida
África
Europa
Norteamérica
Sudamerica

en el mundo

  • 3003 masas madre
  • 111 paises
  • 2506 ciudades

Mezcla

40%
40%
20%
Líquida Harina Otros
Stonesoup

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desde 2005

The simplicity and magic

Características

not too sour

gusto

Receta

Ingredientes de partida

  • 50g Old starter
  • 100g Flour 1050
  • 100g Water

ingredientes de alimentación

  • 50g Old starter
  • 100g Water
  • 100g Flour 1050
1
retain some old starter; add water; add flour
50g Old starter 100g Water 100g Flour 1050

método de trabajo

1
Just the basics: old starter; Flour 1050 from Moulin Dieschbourg; tap water. Mixed together.
50g Old starter 100g Flour 1050 100g Water

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