Mezcla

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Martta

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desde 2017

Características

White wheat bread baked with Martta has a full and round flavor with almost no acidity. When you add a bit of whole wheat rye or spelt in the mix, you get a zingy acidity, which mellows when the bread is stored for a day or two. Martta is steady, tough and reliable, and can endure long periods kept in a dormant mode.

gusto

Receta

Ingredientes de partida

ingredientes de alimentación

1

método de trabajo

1

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