Birgers zuurdesem recipe

Birgers zuurdesem

roeselare, Bélgica
Show on map
Print

Edad

10Años
Color

Country of origin Bélgica

sabor
& aroma

Asia
Australia
Antártida
África
Europa
Norteamérica
Sudamerica

en el mundo

  • 3005 masas madre
  • 112 paises
  • 2502 ciudades

Mezcla

23%
77%
Líquida Harina Otros
Birgers zuurdesem

Preserva tu masa madre para el futuro

Añade tu masa madre Explora la biblioteca

desde 2014

smaak verbeteren van brood, structuur en tijd

Características

beetje acid met romige toetsen van yoghurt

gusto

Receta

Ingredientes de partida

  • 100g Rogge
  • 30g Water

ingredientes de alimentación

  • 25% Floure
  • 25% Wa
1
water en bloem
25% Floure 25% Wa

método de trabajo

1
zuurdesem om brood producten te verbeteren
100g Rogge 30g Water

Result

Harde luxe producten

Birgers zuurdesem Harde luxe producten first overview
Birgers zuurdesem Harde luxe producten second overview

oude graan soorten brood

zuurdesem eenkoren emmer
Birgers zuurdesem oude graan soorten brood first overview
Birgers zuurdesem oude graan soorten brood second overview
Birgers zuurdesem oude graan soorten brood first slice
Birgers zuurdesem oude graan soorten brood second slice

Preserva tu masa madre para el futuro

Añade tu masa madre Explora la biblioteca