Alter
Weniger als 1 Jahr
Farbe
Ursprungsland Italien
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Foligno PG starter
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2024
I am diabetic. Better if I make my own. I have made bread, focaccia, cake and pasta. Helps to control my blood sugar. I share with my neighbors. They love it! I
Charakteristische Eigenschaften
Warm and lovely flavor. Acidity has mellowed and the flavor and smell are very strong. My starter is a dark beige.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
- _none Bread flour
1
1/2 cup bread flour from my region in Italy
1/4 cup warm water. The water comes from mountain streams and contains minerals from the area.
_none Bread flour
Aufarbeitung
1
Kommentare
I love sourdough!