完美的酸面团
混合物
50%
50%
流体
粉
其他
Hope Bakery Chile
自2015以来
es la mejor manera de preparar un pan alimenticio y de calidad
特性
acidez equilibrada, aroma floral, buena elasticidad y humedad de miga
味道
配方
起始配料
- 50% Harina integral de trigo
- 50% Água
喂养配料
- 50% Harina integral de trigo
- 50% Agua purificada
1
alimentamos con mezcla homogenea de harina 100% integral de trigo y agua purificada
50% Harina integral de trigo
50% Agua purificada
制作方法
1
Elaborada en la montaña de la región del Maule, donde existe aire puro, flora y fauna nativa y aguas sin contaminar
50% Harina integral de trigo
50% Água
Result
Rustico
Ovillo de pan de 24 hrs de fermentacion en frio
评论
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Elaboramos mas de 14 variedades de pan con masa madre