Afrato recipe

Afrato

Athens, Greece
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年龄

9年
颜色

原产国 Greece

Taste
& Flavour

亚洲
澳大利亚
南极洲
非洲
欧洲
北美洲
南美洲

全世界的酸面团

  • 3005 酸面团
  • 112 国家
  • 2502 城市

混合物

100%
流体 粉 其他
Afrato

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自2015以来

Longetivity of bread, better quality of dough

特性

sour Odour

味道

Afrato top shot
Afrato jar shot
Afrato front shot
Afrato rising shot

配方

起始配料

  • 50% Dinkel
  • 50% Wholemeal Wheat Flour

喂养配料

  • 50% Water
  • 50% Dinkel
1
Blend in
50% Water 50% Dinkel

制作方法

1
Dinkel with wholemeal
50% Dinkel 50% Wholemeal Wheat Flour

Result

Bread

wholemeal bread
Afrato Bread first overview
Afrato Bread second overview
Afrato Bread first slice
Afrato Bread second slice

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