Bobette 3.0 recipe

Bobette 3.0

Auckland, New Zealand

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开始分析

酸面团的数量

我的国家
20

我所在的大陆
108

在世界中
3005

我的酸面团分析

我的酸面团

平均对比 全球

年龄

4 8

颜色

储存

In a jar, A warm(ish) place, by the kettle if it's winter.  冰箱里

混合物

46% 流体
54% 粉
46%
54%
55% 流体
37% 粉
8% 其他
55%
37%
8%

味道

黏度

我的酸面团
平均 (全球)

喂养频率

每24小时
每周7次 (全球)
时间

喂养温度

36°
31° (全球)
°C

发酵温度

36°
29° (全球)
°C