Yaşı
7Yıllık
Rengi
Kaynak ülke Birleşik Krallık
Lezzet
ve Tat
Karışım
Bilinmeyen
Sıvı
Un
Diğer
Darlow
2017 'dan beri
artisan bread business
Özellikleri
sweet, sour, roasted notes
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- kg 75
- kg 74
- kg 75
- kg 10
Besleme malzemeleri
- kg Starter
1
as above
kg Starter
Çalışma yöntemi
1
Starter refresh
kg 75
2
water
kg 74
3
White flour - shipton mill bakers premium
kg 75
4
Light rye flour
kg 10