Bara Bont recipe

Bara Bont

Bontuchel, Ruthin, Birleşik Krallık

Karışım

75%
25%
Sıvı Un Diğer
Bara Bont

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

1967 'dan beri

Baking all my life.

Özellikleri

It's a robust starter than just abut doubles before use.

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 25% Spelt
  • 25% Rye
  • 50% Welsh water

Besleme malzemeleri

1
1: 1 flour / water spelt and rye 1: 1 water is filtered Welsh spring water

Çalışma yöntemi

1
This is a rye and spelt starter that I use for general sourdough baking.
25% Spelt 25% Rye 50% Welsh water

Result

Loaves

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin