Puffy recipe

Puffy

Hudson Falls, Amerika Birleşik Devletleri
Haritada göster
Yazdır
Mükemmel Ekşi Maya

Yaşı

21Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri

Lezzet
ve Tat

Asya
Avustralya
Arnavutluk
Afrika
Avrupa
Kuzey Amerika
Güney Amerika

dünyada

  • 3005 Ekşi Maya
  • 112 Ülke
  • 2502 Şehir

Karışım

40%
40%
20%
Sıvı Un Diğer
Puffy

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2003 'dan beri

Challenge

Özellikleri

Slightly tangy

Lezzet ve Tat

Puffy top shot
Puffy jar shot
Puffy front shot
Puffy rising shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 15g Starter
  • 30g Flour
  • 30g Water

Besleme malzemeleri

  • 20g Starter
  • 40g Flour
  • 40g Water
1
20g starter 40g bread flour 40g water
20g Starter
2
add flour
40g Flour
3
add water
40g Water

Çalışma yöntemi

1
I just add equal amounts of white bread flour and tap water and starter
15g Starter
2
To starter add flour
30g Flour 30g Water

Result

Waffles , Breads

I also use the discard in several other recipes
Puffy Waffles , Breads first overview
Puffy Waffles , Breads second overview
Puffy Waffles , Breads first slice
Puffy Waffles , Breads second slice

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

Yorumlar