Karışım
50%
50%
Sıvı
Un
Diğer
Gong
2015 'dan beri
Özellikleri
Still developing
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 100% Αp
- 100% Water
Besleme malzemeleri
- 100% Flour
- 100% Water
- 50% Sourdough
1
100% Flour
100% Water
50% Sourdough
Çalışma yöntemi
1
Plain 100% hydrated sourdough with all purpose bio flour
100% Αp
100% Water