Возраст
9года
цвет
Страна происхождения Греция
Taste
& Flavour
Смесь
50%
50%
жидкость
муку
Другой
Gong
С 2015
Характеристики
Still developing
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- 100% Αp
- 100% Water
Ингредиенты для обновления
- 100% Flour
- 100% Water
- 50% Sourdough
1
100% Flour
100% Water
50% Sourdough
Метод работы
1
Plain 100% hydrated sourdough with all purpose bio flour
100% Αp
100% Water