Karışım
Bilinmeyen
Sıvı
Un
Diğer
Georges
2012 'dan beri
La passion, la curiosité
Özellikleri
Levain liquide aux arômes de bière
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
Besleme malzemeleri
- 30% Souche
- 100% Farine t65 blés anciens
- 100% Eau 50'
1
30% Souche
2
100% Farine t65 blés anciens
3
100% Eau 50'
Çalışma yöntemi
1
Jai créé Georges il y a une dizaine d'année
Né d'une fermentation de raisins