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混合物
Unknown
流体
粉
其他
Georges
自2012以来
La passion, la curiosité
特性
Levain liquide aux arômes de bière
味道
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配方
起始配料
喂养配料
- 30% Souche
- 100% Farine t65 blés anciens
- 100% Eau 50'
1
30% Souche
2
100% Farine t65 blés anciens
3
100% Eau 50'
制作方法
1
Jai créé Georges il y a une dizaine d'année
Né d'une fermentation de raisins