Miscela

Unknown
Liquido Farina Altro
Georges

Conserva il tuo lievito madre per il futuro

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dal 2012

La passion, la curiosité

Caratteristiche

Levain liquide aux arômes de bière

Sapore e aroma

Georges  top shot

Ricetta

Ingredienti di partenza

Ingredienti per il rinfresco

  • 30% Souche
  • 100% Farine t65 blés anciens
  • 100% Eau 50'
1
30% Souche
2
100% Farine t65 blés anciens
3
100% Eau 50'

Metodo di lavorazione

1
Jai créé Georges il y a une dizaine d'année Né d'une fermentation de raisins

Result

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