![Heinzelmann recipe](https://sourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/default/avatar_sourdough2.jpg?itok=KoL3bPM2)
Karışım
100%
Sıvı
Un
Diğer
Heinzelmann
2020 'dan beri
Interesse am kochen und backen
Özellikleri
?
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 50% Roggenmehl 1150
- 50% Wasser
Besleme malzemeleri
1
Jeweils 25g Roggenmehl und 25 g Wasser zugeben
Çalışma yöntemi
1
Roggensauerteig
50% Roggenmehl 1150
50% Wasser