![Heinzelmann recipe](https://sourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/default/avatar_sourdough2.jpg?itok=KoL3bPM2)
Mezcla
100%
Líquida
Harina
Otros
Heinzelmann
desde 2020
Interesse am kochen und backen
Características
?
gusto
Receta
Ingredientes de partida
- 50% Roggenmehl 1150
- 50% Wasser
ingredientes de alimentación
1
Jeweils 25g Roggenmehl und 25 g Wasser zugeben
método de trabajo
1
Roggensauerteig
50% Roggenmehl 1150
50% Wasser