İsim
Sıvı
Un
Diğer
#35 sourdough colomba
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Storic ones
İtalya
bilinmeyen yıl
100%
Melanino
İtalya
4 Yıllık
100%
# 4 Sourdough di Montecalvo Irpino
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
# 20 Buondi
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
# 36 sourdough veneziana
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Gino
İtalya
9 Yıllık
25%
50%
25%
Gigetta
İtalya
7 Yıllık
Bilinmeyen
Pasta Madre Grande Impero
İtalya
21 Yıllık
41%
44%
14%
Venom
İtalya
6 Yıllık
Bilinmeyen
Ismaele
İtalya
12 Yıllık
50%
49%
# 5 Sourdough di Casareccio di Reggio Calabria
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
# 21 Sourdough Panettone
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
# 37 sourdough ciambella di mosto
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Kefir sourdough
İtalya
12 Yıllık
Bilinmeyen