Merin ruis recipe

Merin ruis

Mikkeli, Finlandiya
Mükemmel Ekşi Maya

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
83

Kıtam
1320

Dünyada
3005

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

22 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

In a jar, Dried flakes in a jar  Buzdolabında

Karışım

80% Sıvı
20% Un
80%
20%
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı

Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı

every 7 weeks
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı

24°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı

24°
29° (Dünya çapında)
°C