Смесь
44%
56%
жидкость
муку
Другой
Wheaty
С 2019
Характеристики
Nice Sourdough
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- 44% Water
- 56% Farina di grano tenero tipo 0
Ингредиенты для обновления
- 40% Water
- 50% Farina di grano tenero tipo 0
- 10% Starter
1
40% Water
50% Farina di grano tenero tipo 0
10% Starter
Метод работы
1
44% Water
56% Farina di grano tenero tipo 0