Возраст
4года
цвет
Страна происхождения Бразилия
Taste
& Flavour
Смесь
47%
52%
жидкость
муку
Другой
Vitus Jundiaí
С 2020
Uma fermentação como esta foi feito o pão para dividir
Характеристики
Com a cor bem vermelhada e sabor muito frutado, também tem uma enorme força de fermentação
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- 100% Farinha de trigo
- 60% Água
- 30% Vitus
Ингредиенты для обновления
1
Alimentar com o suco de uva de mesa.
Метод работы
1
O Vitus Jundiaí foi alimentado com uvas de mesa, pois Jundiaí ´é a capital da uva de mesa
100% Farinha de trigo
60% Água
30% Vitus
Result
Pãozinho pra dividir
Um pãozinho para dividir sendo um pão do dia a dia
Комментарии
O Vitus Jundiaí faz o melhor pãozinho do mundo.... siga em https://www.youtube.com/watch?v=p0FcN1Im3io&t=8s