название
жидкость
муку
Другой

# 52 Midi-Pyrénées sourdough
Франция
неизвестный
Unknown

Grace
Франция
5 года
Unknown

Chtiot quinquin
Франция
неизвестный
Unknown

Popeye
Франция
неизвестный
Unknown

Goose
Франция
неизвестный
Unknown

LE FARGO
Франция
8 года
19%
9%
72%

# 53 auvergne sourdough
Франция
неизвестный
Unknown

Fafnir
Франция
5 года
Unknown

Champagne
Франция
5 года
50%
50%

Bert
Франция
11 года
Unknown

# 54 Aquitaine sourdough
Франция
неизвестный
Unknown

houmous
Франция
8 года
67%
33%

Yeastus
Франция
5 года
44%
56%

Noname
Франция
неизвестный
100%

Pouik
Франция
5 года
50%
50%