Сравни закваску с
Количество заквасок
Моя страна
23
Моя часть света
1328
В мире
3003
Мой анализ закваски
Моя закваска |
Среднее по сравнению с По всему миру |
|
|---|---|---|
Возраст |
неизвестный год | 8 года |
цвет |
||
Место хранения |
In the fridge, In a jar, Proofer temperated at 21 oC | В холодильнике |
Смесь |
48% жидкость 51% муку
48%
51%
|
55% жидкость 37% муку 8% Другой
55%
37%
8%
|
Вкус и аромат |
||
Вязкость |
||
Частота кормления |
||
Температура подачи |
||
Температура брожения |
||
