Sans Nom recipe

Sans Nom

Toronto, Canadá
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Impressão

Idade

25anos
Cor

País de origem Canadá

Taste
& Flavour

Ásia
Austrália
Antártica
África
Europa
América do Norte
América do Sul

no mundo

  • 3005 ЗАКВАСОК
  • 112 países
  • 2502 cidades

Mistura

Unknown
Líquido Farinha Outro
Sans Nom

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desde 1999

Healthier way to produce bread

Características

Bubbling , active, tenacious and reliable

Sabor

Sans Nom top shot
Sans Nom jar shot
Sans Nom front shot
Sans Nom rising shot

Receita

Ingredientes iniciais

Ingredientes para alimentar

1

Método de trabalho

1

Result

Multigrain Sourdough

A wholesome bread containing five (5) whole grain components: Sprouted rye kernels, flaxseed, Large flake oats, whole ne
Sans Nom Multigrain Sourdough first overview
Sans Nom Multigrain Sourdough second overview
Sans Nom Multigrain Sourdough first slice
Sans Nom Multigrain Sourdough second slice

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Comentários

David Aplin

Delicious whole grain sourdough bread in production

David Aplin

High quality ingredients and a lengthy slow process of developing unique flavour profiles using the ingredients and time to maximize the inherent wholesome qualities of the whole grain using fermentation as the key to unlocking their greatest potential.