Masa madre recipe

Masa madre

Tijuana, México
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Impressão

Idade

5anos
Cor

País de origem México

Taste
& Flavour

Ásia
Austrália
Antártica
África
Europa
América do Norte
América do Sul

no mundo

  • 3029 ЗАКВАСОК
  • 112 países
  • 2519 cidades

Mistura

66%
33%
Líquido Farinha Outro
Masa madre

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desde 2020

Valor nutricional

Características

Siempre rico sabor, textura casi siempre densa.

Sabor

Masa madre top shot

Receita

Ingredientes iniciais

  • 50g Água
  • 50% Harina

Ingredientes para alimentar

  • g Harina de centeno
1
Primero agua, revólver para quedar bien integrada el agua. Integrar harina una vez por semana harina de centeno y los demás días de trigo.
g Harina de centeno

Método de trabalho

1
50g Água 50% Harina

Result

Roles de canela con manzana

Ricos, no muy dulces, un poco densos.
Masa madre Roles de canela con manzana first overview

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