Idade
7anos
Cor
País de origem Espanha
Taste
& Flavour
Mistura
100%
Líquido
Farinha
Outro
Nina
desde 2017
Interés y curiosidad
Características
Obtiene su punto optimo a las 6/7 horas a temperatura ambiente de 21 grados o sino en 3/4 horas a 26 grados.
Sabor
Receita
Ingredientes iniciais
- 100% Trigo
Ingredientes para alimentar
1
Método de trabalho
1
Emepezo siendo una MM de espelta, 100% hidratacion. La fui convirtiendo en MM blanca de trigo, mayoritariamente de Harina de Fuerza de diferentes marcas.
100% Trigo