Nome
Líquido
Farinha
Outro
Stratsolve
Índia
desconhecido
Unknown
Maya
Índia
12 anos
50%
50%
Shooka
Irã
13 anos
Unknown
Doughst
Irã
1 ano
100%
Vanda pastry
Irã
desconhecido
Unknown
Pamuk
Irã
4 anos
Unknown
M-Tayebi-IR
Irã
2 anos
Unknown
Setareh Kurdestan
Irã
99 anos
48%
34%
17%
whole wheat starter(mother)
Irã
18 anos
40%
40%
20%
Mell
Irã
Menos que um ano
Unknown
Martiya
Irã
10 anos
40%
40%
20%
Cham
Irã
6 anos
Unknown
No.1
Irã
5 anos
47%
52%
Pamuk
Irã
4 anos
Unknown
Betty
Islândia
12 anos
75%
25%