Counter Culture #1 recipe

Counter Culture #1

Chilliwack, Canada
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나이

8년
색

원산지 Canada

맛과 풍미

아시아
Australia
남극 대륙
아프리카
유럽
북아메리카
남아메리카

사워도우 세계에서

  • 3005 sourdoughs
  • 112 countries
  • 2502 cities

혼합물

Unknown
액체(리퀴드) 밀가루 기타
Counter Culture #1

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2016 이후

I like a challenge and I love fermentation.

특징

Fruity smell,spring holey texture, always ready to go after a feeding. 100% hydration with equal parts organic rye and organic unbleached white flours.

맛과 풍미

레시피

시작하는 원료

먹이재료

1

작업방식

1

Result

Counter Culture #1 first overview
Counter Culture #1 second overview

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