Miscela

47%
52%
Liquido Farina Altro
Rye George

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dal 2020

Idea suggested by Morgan Clementson. A friend on my Facebook, who posted videos about making sourdough at home.

Caratteristiche

Smells of ripe bananas, malt, honey, cereal

Sapore e aroma

Rye George jar shot
Rye George front shot

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 40g Organic unbleached flour
  • 10g Organic rye flour
  • 45g Water

Ingredienti per il rinfresco

1

Metodo di lavorazione

1
40g Organic unbleached flour 10g Organic rye flour 45g Water

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