Miscela
100%
Liquido
Farina
Altro
Lievito madre
dal 2019
Caratteristiche
Consistency a bit thicker than apple sauce.
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
- 150g Stoneground whitebread flour
- 100ml Filtered water
Ingredienti per il rinfresco
1
Same ratio 150g flour and 100ml of filtered water
Metodo di lavorazione
1
Starter recipe
150g Stoneground whitebread flour
100ml Filtered water